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饮食新概念:欧米伽膳食
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摘要
有关脂肪的知识 讲欧米伽膳食,必须从有关脂肪的知识谈起。我们知道:脂肪中的一类——饱和脂肪通常被认为是坏脂肪,会增加得冠状动脉疾病、糖尿病和肥胖症的几率。它主要存在于肉类、奶制品及一些热带油类中。最近。
作者
王艳菲
出处
《烹调知识》
2002年第11期14-14,共1页
Cooking Knowledge
关键词
膳食原则
内容
饮食方式
欧米伽膳食
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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