云县推进啤酒产业化经营浅见

云县是澜沧江啤酒的主要产地，但云县啤酒厂每年酿制啤酒所需的4000吨啤酒大麦全部靠外调，笔者经参与有关领导对碑酒大麦基地建设和碑酒生产情况进行调研后，提出推进云县啤酒产业化经营的思路和建设啤酒大麦生产基地对策的浅见。