谈提高白酒出酒率
出处
《呼和浩特科技》
1991年第2期32-36,28,共6页
HOHHOT SCIENCE AND TECHNOLOGY
-
1卓秀明,黄光.提高大米出酒率的措施[J].中小企业科技信息,1992(3):2-8.
-
2王敏,唐先伟.谈用白酒催化剂提高白酒出酒率[J].酿酒,1998,25(4):34-35.
-
3向科学管理要效益[J].决策咨询（安徽）,1992(3):14-15.
-
4傅金泉.酶制剂及其在酿酒工业中应用[J].中国酿造,1989,8(6):12-15. 被引量：2
-
5抓质量 增效益 促发展[J].决策咨询（安徽）,1992(3):8-10.
-
6肖德润.1994年酿酒工业发展概况[J].食品与机械,1995,11(2):9-9.
-
7富岩.一九九八年一季度全国酿酒工业发展概况[J].中国酒,1998(4):141-5.
-
8王敏.用糖化酶和活性干酵母提高白酒出酒率[J].酿酒科技,1990(3):7-8. 被引量：1
-
9初开.1999年上半年中国酿酒行业发展概况[J].中国酒,1999(5):18-19.
-
10胡之燕.贵州酒业五十年[J].酿酒,2000,27(6):21-25. 被引量：1
;
