ZTD-88食具消毒柜对微生物杀灭效果的观察

采用国家标准 GB17988- 2 0 0 0《食具消毒柜安全和卫生要求》设计的 ZTD- 88食具消毒柜 ,设有上、下两室 ,上室为容积 36 L 臭氧保洁层 ,是通过外置式臭氧器产生臭氧 ;下室为远红外管产生的高温消毒层。通过实验室杀不微生物效果的观察。结果 :上室以 114.48mg/ m3臭氧作用 2 0 m in,对金黄色葡萄球菌杀灭率为 98.0 0 %以上 ;对大肠杆菌杀灭率为 99.90 %以上 ;对枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率为 2 3.0 0 %以上 ,不能破坏 HBs Ag抗原性。远红外室又分上下两层 ,12 0～ 16 0℃维持 2 0 m in以上 ;内侧对枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率达 10 0 5、外侧90 .0 0 %以上 ;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均达 10 0 % ,HBs