一种先进的幼儿园营养管理模式“先算后吃”

传统的幼儿园营养管理模式是膳食营养调查,其方法有'称重法'和'记帐法'。该种模式固然有其实际的一面,但存在二个缺陷:一是调查的是过去营养状况,其影响已经发生;二是如调查某些项营养不合格,也难以有效的定量地调配下次营养状况。因此,日复一日,年复一年,营养平衡问题始终难以圆满解决。鉴于如此,幼儿园实施'先算后吃'不失为一种先进的营养管理模式,而计算机的普及应用,为我们实现这种模式提供了良好的契机。深圳市网达软件开发中心在市保健部门专业指导下.