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未来何种猪肉受宠?

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摘要 上了年纪的朋友都知道,改革开放以前,市场需要肥猪,越肥的猪肉越受欢迎.改革开放以后,人们逐渐喜欢吃瘦肉.于是,农民开始养一些瘦肉型猪,现在瘦肉型生猪的价格比普通猪每公斤要高出0.5元~0.6元.但是,市场的需求总是在不断地发生变化,谁对市场的变化有先见之明,谁就会在未来的竞争中占有优势.
作者 黄力群
出处 《中国动物保健》 2002年第10期47-47,共1页 China Animal Health
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