摘要
乌鳢,俗称黑鱼、财鱼、乌鱼,是一种淡水名优鱼类,其肉质细嫩、营养丰富,无肌间刺,具有生肌补血、促进伤口愈合等功效,深受消费者喜爱,现已成为一种重要的养殖品种。其苗种人工繁育技术日臻完善,现根据我们近几年的生产实践总结如下:1 自然习性乌鳢体形细长,体色黑,头背部有七星状斑块,最大个体可达5kg,生存水温0~41℃,最适水温16~30℃。主要分布在长江流域至黑龙江流域的大部分地区。对水环境的适应能力很强,耐低氧,广温性。满2龄、体长30cm左右时性成熟。体长53cm的雌鱼怀卵量约36000粒,40cm约为11000粒,33cm约为 5500粒。卵子球形,直径2mm左右,鲜黄色,有一大油球。
出处
《齐鲁渔业》
2002年第10期19-20,共2页
Shandong Fisheries