鹅肉的加工技术
-
1刘玲.板鹅、鹅肉干、鹅肉松de加工[J].养殖技术顾问,2002(1):42-42. 被引量:1
-
2鹅肉的几种加工技术[J].北方牧业,2003(11):27-27.
-
3三种鹅肉制品[J].乡镇企业,2002(9):45-46.
-
4赵永.鹅肉干的加工制作[J].畜牧兽医科技信息,2003,19(8):58-58. 被引量:1
-
5腊香板鹅加工技术[J].科技致富向导,2006(2):33-33.
-
6张玉安.板鹅加工工艺[J].农村养殖技术,2004(1):36-36.
-
7鹅肉加工三款[J].中国禽业导刊,2003,20(11):50-50.
-
8马美湖,易春生,陈定文,徐玉辉,张成军.板鹅的加工工艺[J].中国家禽,1993,15(1):45-46. 被引量:1
-
9高艳芬.鹅肉加工三款[J].科技致富向导,2002(12):35-35.
-
10肉鹅加工两法[J].农民科技培训,2004(6):22-22.
;