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畜禽黄曲霉毒素中毒及饲料的解毒防霉 被引量:3

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摘要 概述黄曲霉毒素(aflatoxin,Aft),是黄曲霉菌(asperigillus flavus)的代谢产物,对人和动物有很大的毒性。早在1960年英国从春季到夏季的数月间相继死亡10万多只火鸡,追查原因,系因吃了长有黄曲霉菌的花生粉而引起急性肝脏损伤所致。
作者 朱曜
机构地区 四川商检局
出处 《西南民族学院学报(畜牧兽医版)》 1991年第1期70-73,共4页
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引证文献3

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