肽营养及其在动物生产中的应用被引量：7

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摘要随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律的研究,蛋白质消化吸收理论不断得到完善.蛋白质在动物消化道内的水解产物,除了氨基酸以外,还有部分肽.

作者周淑芹孙文志

机构地区东北农业大学动物营养研究所

出处《饲料博览》 2002年第10期5-6,共2页 Feed Review

关键词结构特点消化吸收肽动物生产主应用营养水平

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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