色泽异常肉的感官鉴别与处理
出处
《河南畜牧兽医》
2002年第11期29-29,共1页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
-
1张全法,汤伟.病死畜禽肉及色泽异常肉的感观鉴别与处理[J].黑龙江畜牧兽医(下半月),2012(7):60-61.
-
2杨银辉.五种色泽异常肉的感官鉴别与处理[J].云南畜牧兽医,2011(3):43-44. 被引量:2
-
3柯国安.色泽异常肉的原因分析[J].湖北畜牧兽医,2002,23(2):23-23.
-
4王红娜,姬星,宋贲喆,汤鹏.病死畜禽肉及色泽异常肉的感官鉴别与处理[J].河南畜牧兽医(综合版),2011,32(3):32-33.
-
5石青民.简述猪屠宰检疫过程中几种色泽异常肉的鉴定与处理[J].现代畜牧兽医,2008(4):23-24. 被引量:1
-
6陆志强.色泽异常肉的鉴定和处理[J].中国猪业,2010,5(8):58-58.
-
7霍建英.简述猪屠宰检疫过程中几种色泽异常肉的鉴定与处理[J].青海农牧业,2010(2):34-34.
-
8刘建中,袁玉霞,刘兆暄,赵飞,孙国松,冯伟.常见色泽异常肉的检疫与卫生评价[J].河南畜牧兽医(综合版),2013,34(1):27-29.
-
9和旺秀.浅谈宰后猪囊尾蚴病和猪细颈囊尾蚴病的鉴别与处理[J].云南畜牧兽医,2014(6):41-41. 被引量:2
-
10杨祥启,王振中,金敬尚.猪胴体伤残肉的鉴别与处理[J].浙江畜牧兽医,2009,34(6).
;