均匀设计法优选香附油β-环糊精的包合工艺条件

目的 优选香附油 β-环糊精包合物制备工艺条件 ,并考察包合物对热稳定性。方法 针对影响包合物的主要因素 ,用均匀设计法进行工艺优选 ,并测定不同加热时间对包合物与混合物的影响。结果 优选出的包合工艺条件是 :香附油与β-环糊精投料比为 1:4(体积重量化 ) ,温度40℃± 1℃ ,搅拌时间 1h。同时 ,包合物对热稳定性明显优于单纯香附油。结论 重复试验结果满意。