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提高中小型小麦制粉企业控制小麦粉质量的有效途径
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摘要
中小型小麦制粉企业要想稳定和提高小麦粉品质,就必须在原粮、制粉及后处理3个环节做得更精、更细.
作者
李林轩
机构地区
不详
出处
《现代面粉工业》
2016年第4期50-50,共1页
Modern Flour Milling Industry
关键词
小麦粉品质
小麦制粉
中小型
企业
质量
控制
原粮
分类号
TS211.43 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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现代面粉工业
2016年 第4期
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