农业部在全国100个县试点“粮改饲” 粮变肉 草变乳 农民增收入

这几天，王金洲家的玉米收获了。今年玉米行情不好，王金洲很庆幸：“幸亏我及时改种了青贮玉米，还和一家奶牛饲养场签了订单合同，销路不愁，价格也合理，今年的收入还是有保障的！”从去年开始，农业部在全国30个县试点“粮改饲”，以全株青贮玉米为重点，推进草畜配套。今年又进一步扩大试点，增加到100个县。王金洲所在的宁夏银川永宁县，就是试点地区。从种粮食到种饲料，为啥要这么改？这样做会不会影响粮食安全？又将对农业结构调整产生什么影响？