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O2O模式下老字号餐饮企业的转型与发展模式研究 被引量：3

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摘要 老字号餐饮企业,在餐饮O2O的浪潮下,面临着巨大的挑战,同时也迎来新的发展机遇。本文从老字号餐饮企业O2O的发展进程着手,分析了其在"互联网+"过程中要进行四个方面的转型,提出目前餐饮企业O2O的模式中可供老字号餐饮企业参考的部分,最后指出了老字号餐饮企业O2O发展趋势,以期在"全民触网"时代,帮助老字号餐饮企业迎来新的春天。
作者 杜金玲
机构地区 浙江旅游职业学院
出处 《商场现代化》 2016年第26期12-13,共2页
关键词 老字号餐饮企业 O2O 转型 模式
分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]
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参考文献5

  • 1侯隽.O2O服务:让老字号餐饮“觉醒”[J].中国品牌,2016,0(2):74-75. 被引量：1
  • 2房磊.餐饮O2O 格局生变[N].北京参考,2015-12-31.
  • 3缪雨.五芳斋:互联网+ 时代老字号的O2O 突围[N].嘉兴日报,2015-04-21.
  • 4众索科技. 三大餐饮O2O 发展模式,谁更能胜出?微头条.2015-10-15,http://www.wtoutiao.com/p/P4bELW.html.
  • 5陈焰萍.老字号奔走触网路O2O 模式燃新生机[N].通信信息报,2016 年6 月1 日第B07 版.

引证文献3

商场现代化
2016年 第26期

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