摘要
越来越多的电商企业纷纷涉足生鲜水产品这一颇具挑战性的领域。论文对我国生鲜水产品电商行业进行SWOT分析。研究显示,生鲜水产品电商行业存在以下问题:行业缺少标准化与品牌、配套法规不健全、上游产业链难以控制、盈利模式难确定、消费者接受度不高、冷链物流成本高等。在此基础上,提出有效推广并树立品牌、加强立法监督、提高信息透明度、找准发展策略、抓住主力消费群、合力解决物流难题等措施,以推动整个生鲜电商行业健康发展。
基金
上海海洋大学科技发展专项基金项目(项目编号:A2-0203-00-100429)"生鲜食品电商经营模式探究--以水产品为例"