丹麦面包

在主食方面，以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深，他们制作出来的面包类型多达700多种，各式单层、双层和多层的面包，香味诱人，口感酥软、层次分明、奶香味浓，令人垂涎欲滴。这次去丹麦旅游，我就吃到了原汁原味的丹麦面包。刚到丹麦那天，我和朋友就选了一家老字号的面包房，准备一饱口福。朋友告诉我，面包中热量最高的是丹麦面包。它的特点是加入20%～30%的奶油或起酥油，因为饱和脂肪和热量实在太多，并且含有对血管健康非常不利的反式脂肪酸，千万不可多吃。