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GC/MS技术检测大球盖菇中11种有机氯农药残留

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摘要 大球盖菇又名酒红球盖菇,球盖菇属,是我国近几年食用菌中的后起之秀。菇体腿粗盖肥,营养丰富,口感极佳。它富含对人体有益的多种矿物质元素及维生素,具有预防冠心病、助消化、疏解人体疲劳之功效。大球盖菇是四川省蓬溪县食用菌产业的龙头产品之一,产品在市场上供不应求。
作者 陈双
机构地区 蓬溪县农业局
出处 《四川农业与农机》 2016年第6期32-33,共2页
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