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没有吃完的牛排

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摘要 素有“经营之神”之称的松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来,他还特别强调:“不要找经理,找主厨。”助理注意到,松下的牛排只吃了一半。主厨来时很紧张,因为他知道客人来头很大。“是不是牛排有什么问题?”主厨紧张地问。“烹调牛排,对你已不成问题,”松下说,“但是我只能吃一半。原因不在于厨艺,你是位非常出色的厨师,但我已80岁了,胃口大不如前。”
出处 《国企管理》 2015年第6期54-54,共1页 China State-Owned Enterprise Management
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