连锁经营管理专业项目化教学法教学模式改革研究与探索——以山西机电职业技术学院为例

连锁经营管理专业旨在培养服务于当地连锁企业的基层员工以及管理者。山西机电职业技术学院为了更好的完成该办学宗旨,启动了本专业的项目化教学改革。本文通过分析专业建设的现状,结合项目化教学法的特点和要求,以《连锁门店运营管理》为例,提出了项目化课程改革的思路,并进行了反思。