米其林:轮胎帝国的百年征程

初到巴黎旅游的中国游客登上埃菲尔铁塔俯瞰，当地导游会递上一本中文版《米其林指南》，然后笑盈盈地领着你去塔座二楼米其林星级餐厅——体验纯粹法兰西料理的高档美食。如今的米其林网点分布世界各地，然而，米其林这个“老字号”品牌并不是“吃”出来的，而是“滚”出来的。米其林涉猎领域虽然很广泛，但真正扛起米其林大旗的却是他们百年不变的核心产品：轮胎。至于餐厅，那只不过是他们的副产品而已。