Folin-Ciocalteu和三氯化铁-铁氰化钾比色法测定民族药小大黄根3种炮制品和叶中总酚酸含量差异的对比研究

目的 Folin-Ciocalteu和三氯化铁-铁氰化钾比色法测定小大黄根3种炮制品和叶中酚酸含量,并比较各个样品中总酚酸的含量差异。方法以酚酸成分含量为指标,采用Folin-Ciocalteu和三氯化铁-铁氰化钾法比色法分别测定小大黄根酒制、熟制、炭制3种炮制品和叶中酚酸的含量。结果两种总酚酸测定方法之间存在明显差异,Folin-Ciocalteu法测得小大黄根酒制样品中酚酸含量最高(0.179 6 mg/g),其次为小大黄叶(0.162 2 mg/g);三氯化钾-铁氰化钾法同样测得小大黄根酒制样品中酚酸含量最高(0.100 3 mg/g)。结论两种测定方法测得小大黄根、叶和3种炮制品总酚酸含量为0.073 2~0.179 6 mg/g,其中小大黄根酒制样品中的总酚酸含量最高。