忻州杂粮产业发展情况浅析

杂粮作为忻州市最具资源优势的农作物，种植历史悠久、面积广泛、种类繁多、品质优良，种植面积与产量均居全省之首。近年来一批杂粮加工企业不断发展壮大，杂粮产业化经营格局逐步形成，有机绿色无公害品牌正在打响，2014年忻州市被中国粮食行业协会授予“中华杂粮之都”称号。