摘要
对硒元素在生物体内的存在形式和生理功能,富硒产品的开发现状及硒的检测技术进行了综述。
In this paper the existence form and physiological function of selenium in organisms,development status of selenium-enriched products,and selenium detection technology were summarized.
作者
何冠男
武炜
李成会
HE Guan-nan;WU Wei;LI Cheng-hui(Department of Life Science, Tangshan Normal University, Tangshan 063000, China)
出处
《唐山师范学院学报》
2017年第2期46-48,共3页
Journal of Tangshan Normal University
基金
唐山师范学院科学研究基金项目(2015B03)
关键词
硒
存在形式
生理功能
富硒产品
检测技术
selenium
existence form
physiological function
selenium-enriched products
detection technology
