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使用植物激素的草莓到底能不能吃?
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摘要
草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。目前正值草莓上市的时候,一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日,记者专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就“种植草莓需不需要使用植物激素”“使用过植物激素的草莓到底能不能吃”等相关问题进行了深度解答。
作者
李楠
机构地区
不详
出处
《创新时代》
2017年第5期18-18,共1页
Innovation Time
关键词
植物激素
草莓
安全风险评估
农产品质量
营养丰富
消费者
膨大剂
性早熟
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
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