北京2017年5月蔬菜价格走势分析

1 基本概况2017年5月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价始终处于小幅波动之中，蔬菜的整体价格在波动中缓慢下行。由图1可以看出：5月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.16元·kg-1；5月31日为1.86元·kg-1；月末与月初相比，价格下降13.89%。月初的价格比2016年同期的2.80元·kg-1（张玉玺，2016）下降22.86%，月末价格比2016年同期的2.00元·kg-1（张玉玺，2016）下降7.00%。4月末价格同比下降24.73%（张玉玺，2017），5月末价格同比降幅大幅收窄。