紫心甘薯品种宁紫薯5号的选育及栽培技术

宁紫薯5号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从宁紫薯1号×徐02S20-1的杂交后代经多代鉴定试验选育而成的一个优质鲜食型紫心甘薯新品种。在2014—2015年的江苏省甘薯品种区域试验和生产试验中,宁紫薯5号的平均鲜薯产量27 628.5 kg/hm^2,平均薯干产量7 959.0 kg/hm^2。在紫心甘薯品种中,该品种鲜薯产量较高、平均烘干率28.7%、薯块商品性好、熟食品质优、抗病性强。通过培育壮苗、合理施肥、合理密植等栽培技术可获得更高产量。