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海底捞事件

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摘要 事件:8月25日,媒体曝出海底捞北京劲松店、太阳宫店出现老鼠爬进食品柜,店员在清洗打扫卫生用的簸箕时与餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等现象。评论:对于海底捞,我们不但要“听其言”,还要“观其行”,更要“察其效”。否则,言辞再动听、表态再有力,没有切实的行动、管理的强化,也仅是企业一次漂亮的“危机公关秀”。
出处 《国企管理》 2017年第9期14-14,共1页 China State-Owned Enterprise Management
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