期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
美国推进实施HACCP体系对我国的启示
被引量:
4
下载PDF
职称材料
导出
摘要
美国是国际上食品安全管理水平最高的国家之一,本文对美国HACCP体系的法律基础进行了梳理,对其推进过程中的特点进行了分析和归纳,并据此对我国HACCP体系的推广提出一些参考建议。
作者
屈影
机构地区
锦州医科大学
出处
《中国乡镇企业会计》
2017年第9期290-292,共3页
基金
辽宁省社会科学规划基金项目"成本效益视角下推进辽宁食品企业实施HACCP安全管理体系的研究"(编号L15BGL025)
关键词
美国
食品安全
HACCP
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
6
参考文献
1
共引文献
3
同被引文献
46
引证文献
4
二级引证文献
4
参考文献
1
1
李腾飞,王志刚.
美国食品安全现代化法案的修改及其对我国的启示[J]
.调研世界,2012(9):61-64.
被引量:4
二级参考文献
6
1
桑立伟,刘新华,孙彤.
浅析《美国食品药品管理局食品安全现代化法案》对中国食品出口的影响与对策[J]
.食品工业科技,2011,32(4):26-28.
被引量:4
2
陈荣溢,蔡纯,王伟.
浅析美国《食品安全现代化法案》[J]
.中国检验检疫,2011(7):39-40.
被引量:6
3
王世表,王芬露,王菁华.
食品安全的经济学理论分析[J]
.中国农学通报,2011,27(11):82-87.
被引量:15
4
李晓萌,王新.
食品安全保障的国外经验及其借鉴[J]
.管理现代化,2011,31(6):59-61.
被引量:13
5
魏玮,毕超.
食品安全的需求、供给与规制研究新进展[J]
.商业经济与管理,2011(12):53-60.
被引量:4
6
高峰.
论我国食品安全的法律规制[J]
.前沿,2011(24):90-92.
被引量:8
共引文献
3
1
刘文霞.
食品企业社会责任履行现状调查[J]
.调研世界,2013(1):27-30.
被引量:10
2
颜志辉.
探讨美国食品安全法对金华市的启示[J]
.俪人(教师),2014(18):258-258.
3
霍敬裕,鲁霖.
食品安全授权立法研究[J]
.食品科学,2016,37(13):271-276.
被引量:2
同被引文献
46
1
韩嘉褀.
食品安全管理会计及其安全成本计算方法研究[J]
.兰州商学院学报,2012,28(6):77-84.
被引量:1
2
钟华.
引入HACCP管理体系构建食品安全、卫生新格局[J]
.商业企业,2004(5):43-45.
被引量:3
3
季建刚.
在餐饮行业推行HACCP存在的主要问题和解决对策[J]
.上海预防医学,2005,17(12):576-578.
被引量:7
4
张俭波,樊永祥,王茂起.
餐饮业HACCP基础模式研究[J]
.中国食品卫生杂志,2008,20(3):246-249.
被引量:12
5
白凤翎,刘继祥.
我国餐饮业实施HACCP体系标准管理的问题和建议[J]
.标准科学,2009(5):94-96.
被引量:8
6
刘悦,聂作明,王兴国.
HACCP在食用油加工行业中的应用探讨[J]
.中国粮油学报,2009,24(7):148-152.
被引量:9
7
刘柳,陈博,崔媛媛,张立实.
HACCP体系在我国食品企业中应用现况调查[J]
.现代预防医学,2010,37(4):646-648.
被引量:9
8
徐晓华,章新,阎超.
HACCP方法在药品质量风险管理中的应用[J]
.中国医药工业杂志,2010,41(8):631-635.
被引量:40
9
何庆国,吕雪辉,韩彩凤.
餐饮业食品卫生监督与风险控制研究[J]
.医学动物防制,2011,27(4):330-331.
被引量:4
10
曹冬梅,张东杰,鹿保鑫.
HACCP原理在大豆油脂质量控制中的应用[J]
.东北农业大学学报,2012,43(2):121-125.
被引量:4
引证文献
4
1
彭凌霄.
基于食品安全的企业会计改革与创新探析[J]
.食品安全质量检测学报,2018,9(11):2849-2851.
被引量:1
2
闫勇江.
通过HACCP构建体育赛事食品安全体系[J]
.食品安全质量检测学报,2018,9(15):4143-4147.
被引量:1
3
王厚勇,赵春林.
铁路餐饮业建立HACCP管理体系的探讨[J]
.铁路节能环保与安全卫生,2019,9(1):25-27.
4
姚程宽,曹立勇,光峰,陈子惠,刘浩然.
引入危害分析与关键控制点对阿胶质量控制的研究[J]
.医药导报,2021,40(4):509-514.
被引量:2
二级引证文献
4
1
李游宁.
从饮用安全角度看体育运动员的食品安全[J]
.食品与发酵科技,2019,55(4):107-111.
被引量:2
2
李琰歆,钟慈平,陈学强,马炳存,崔学文,贺巧玲,陈燕.
基于HACCP体系浅析食品微生物定性检测中的风险管理[J]
.食品安全质量检测学报,2021,12(12):5046-5053.
被引量:6
3
路露,耿健强,何湘漪,孙蕊,穆同娜.
基于HACCP标准建立食品“农田到餐桌”全程危害物质防控技术[J]
.食品安全质量检测学报,2021,12(13):5430-5437.
被引量:5
4
郝毫,范殊琮,陈琛.
基于文献计量的食品天然多酚研究进展分析[J]
.食品工业科技,2023,44(3):325-335.
被引量:8
1
屈影.
辽宁食品企业推进实施HACCP体系的研究[J]
.商场现代化,2017,0(17):13-14.
被引量:1
2
曹园.
HACCP在我国餐饮冷链物流管理中的应用[J]
.中国储运,2017,0(10):121-123.
被引量:3
3
梁敏.
新常态下的新动能——从中国经济半年报看增长新动能[J]
.经营管理者,2017,0(22):28-31.
4
吴香菊.
浅谈教师指导学生合作性学习应注意的环节[J]
.中国校外教育,2017(9):33-33.
5
王恒先,吴飞,戴秋萍.
HACCP体系在无骨裹粉鳕鱼工艺中的应用[J]
.安徽农业科学,2017,45(27):113-116.
6
黄体荣.
用足用活政策 助力脱贫攻坚[J]
.资源导刊,2017,0(17):19-19.
7
国务院推进实施新一轮东北振兴战略[J]
.首席财务官,2016,0(23):12-12.
8
甘浩.
莲蓉月饼生产中HACCP体系的创建[J]
.食品界,2017,0(9):142-143.
被引量:2
9
李纲,幽悠.
米达斯的点金术[J]
.儿童文学选刊,2017,0(9):45-48.
10
崔玉.
企业政工干部队伍建设的几点思考[J]
.办公室业务,2017(18):46-46.
被引量:2
中国乡镇企业会计
2017年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部