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美国推进实施HACCP体系对我国的启示 被引量:4

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摘要 美国是国际上食品安全管理水平最高的国家之一,本文对美国HACCP体系的法律基础进行了梳理,对其推进过程中的特点进行了分析和归纳,并据此对我国HACCP体系的推广提出一些参考建议。
作者 屈影
机构地区 锦州医科大学
出处 《中国乡镇企业会计》 2017年第9期290-292,共3页
基金 辽宁省社会科学规划基金项目"成本效益视角下推进辽宁食品企业实施HACCP安全管理体系的研究"(编号L15BGL025)
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