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家禽屠宰检疫要点 被引量:1

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摘要 本文主要介绍了在家禽屠宰检疫的过程中,需要注意屠宰检疫的工作流程、检疫申报和入场检验、宰前检疫、屠体检疫和内脏检疫等5个方面的检疫要点,并需要进行复检,以保证检疫结果的准确性。
作者 王常军
出处 《养殖与饲料》 2017年第10期102-103,共2页 Animals Breeding and Feed
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