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家禽屠宰检疫要点
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摘要
本文主要介绍了在家禽屠宰检疫的过程中,需要注意屠宰检疫的工作流程、检疫申报和入场检验、宰前检疫、屠体检疫和内脏检疫等5个方面的检疫要点,并需要进行复检,以保证检疫结果的准确性。
作者
王常军
机构地区
辽宁省阜新市阜蒙县大五家子动物卫生监督所
出处
《养殖与饲料》
2017年第10期102-103,共2页
Animals Breeding and Feed
关键词
家禽
屠宰检疫
复检
工作流程
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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养殖与饲料
2017年 第10期
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