摘要
近代茶文化研究者,多引《封氏闻见记·饮茶》一文,论述各自对茶史的解释,但多裁其所需,去其原意,将“见记”的作者观点扭曲。至今广大读者很少能读到《封氏闻见记·饮茶》的原文。余因空闲,录《四库全书·封氏闻见记》的全文,并作浅注,复其全貌,助读者了解唐代茶饮实况,免除似宋·陈师道所言:“夫茶之书,自羽始,其用于世,亦自羽始,羽诚有功于茶者也。”被诱导为“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”的谬说。原文:《封氏闻见记·饮茶》(唐,封演撰)茶早采者为茶,晚采者为茗。《本草》云:“止渴,令人不眠。”南人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教,学禅(一本无学禅二字),务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。
出处
《中国茶叶》
2017年第9期44-46,共3页
China Tea