生猪饲养与价格风险管理政策

我国生猪行业在1990年以前主要以散养模式为主，年出栏生猪占比达到90%。近年来，市场价格的波动、劳动力价格的上涨、城市化进程的加快以及我国政府各项生猪扶持政策的出台，促使散养户在不断退出，我国生猪规模化养殖比例（年出栏50头以上）不断上升，特别是实行生猪标准化规模化养殖建设项目以来，有效的推动了我国生猪规模化养殖的进程。目前，我国规模化养殖场（年出栏500头以上）生猪出栏占比达到45%以上。