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角色扮演法在高职酒店管理教学中的应用探究

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摘要 角色扮演法是一种新型的教学方法,其能够调动学生学习积极性,培养学生的实践性和动手能力,是一种很好的理论与实践相结合的教学手法。基于此,本文首先阐述了教学中应用的角色扮演法的概念、特点,并对角色扮演法在高职酒店管理教学中应用的优点和具体过程进行了深入探究。希望能够促进该法在高职酒店管理教学中更好地应用并发挥其巨大价值。
作者 叶秀霜
出处 《科教导刊(电子版)》 2017年第26期102-103,共2页 The Guide of Science & Education (Electronic Edition)
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