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关于食品添加剂管理问题研究分析

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摘要 随着我国近几年出现的越来越多的食品添加剂问题,我国国民对于食品添加剂的问题越来越关注。由于我国食品添加剂的使用时间较晚,所以还没有形成一套特别完善的食品添加剂管理体系,这就造成了许多食品厂商钻空子,从而造成了上述的食品添加剂问题。人们的身体健康才能够创造财富,建设强大的祖国,所以食品添加剂管理问题的研究已经刻不容缓。食品添加剂管理中存在的问题监管不能够到达第一线。我国是一个人口众多的国家,所以每天进行交易的食品数量也就很多,这就造成了相关单位监管上的困难。
作者 栗琳
出处 《食品界》 2017年第10期61-61,共1页 Food Industry
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