北方地区淡水石斑鱼苗种生产技术

淡水石斑鱼，学名马拉瓜丽体鱼(Cichlasomarnanaguense)，又称花老虎、美洲虎鲷等，属鲈形目(Perciformes)，隆头鱼亚目(Labroidei)，慈鲷科(Cichlidae)，丽体鱼属（Cichlasoma），原产于中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等地的河流及湖泊中。淡水石斑鱼1976年率先由台湾地区引入，并逐渐成为台湾南部地区普遍的淡水养殖品种，20世纪90年代广东、江西、福建等地一些科研单位从台湾引入淡水石斑鱼进行了研究和试养，2000年以后全国许多地区陆续进行了引进和养殖，目前国内淡水石斑鱼养殖产量最大的为福建漳州地区，每年可生产淡水石斑鱼商品鱼3000多吨。