摘要
市人大针对食品安全的执法检查监督工作持续了7年，我年年都是检查组成员，无论是明察还是暗访，我总在现场。在“突袭”了多个农副产品批发市场、食品经营企业后，检查组发现，都是由经营者将样本自行送到市场检测点进行检验，同时，检查组也发现在检验结果记录台帐中，几乎没有不合格样本。这与百姓的普遍感受不符。为此，我建议，除了做好送检这一基础性工作外，更应提高抽检的比例和检测质量。充分利用日益成熟的信息化科技手段，提高执法效率。一方面要将各检测点采集的数据上传到监管部门，做到数据的齐全、客观、完整，另一方面通过“明厨亮灶”等方式，鼓励或强制经营者将食品生产经营的全过程公示于众，并同步上传监管部门，接受监督。既提高经营者的自觉性，也有效提高执法效率。
