美菱公开“水分子激活保鲜技术”,创造M鲜生冰箱

曾担任长虹空调总经理的吴定刚，在出任美菱公司总裁后的第一次大场合亮相，就抛出了备受业界瞩目的冰箱保鲜新技术。此项被命名为“水分子激活保鲜技术”的最新研发成果，在11月初全国最热的三亚，向众多经销商和媒体进行充分展示。美菱此举，得到业界众多技术专家的关注。美菱方面表示，这一技术不仅触及了行业的保鲜极限，还将引发行业第三次保鲜革命。美菱公司副总裁钟明博士表示，水是生命之源，生命体70%以上由水分子构成。“水分子激活保鲜技术”可以使食物中的水分子振动，激活水分子等同于激活细胞，可快速降温、减少食物细胞破坏、抑制细菌滋生，从而延长食品保鲜期。