汕头再获“中国潮菜之乡”殊荣 通过中国烹协“全国美食地标城市”复审

牛肉丸、达濠鱼丸、墨斗丸、卤鹅肉、鸭母捻、水晶饺、红桃粿……近日在厦门市举行的中国餐饮采供节暨全国美食地标城市宣传交流会上，汕头餐饮代表团展区展示的这些潮汕特色美食，收获点赞无数。在同时举行的中国烹饪协会第六届常务理事会第七次会议上，汕头再次捧得“中国潮菜之乡”金字招牌，也是全国唯一获此殊荣的城市。2003年创立“潮菜之乡”品牌汕头“中国潮菜之乡”品牌创立于2003年，并成为中国烹饪协会认定的100个“全国美食地标城市”之一。为实现“美食地标推动区域经济发展”战略目标，近期中国烹饪协会对“全国美食地标城市”进行复审。