松阳县赤寿乡发展红茶产业集约化生产初探

浙江省松阳县赤寿乡是新兴的红茶生产区,拥有茶园666.667hm2,茶农队伍5万。2000年初,该乡从福建武夷山红茶产区引进红茶制作技术,现全乡各行政村都有红茶加工户,总计加工厂1000余家,加工队伍2万多人。年产干红茶7500万kg,产值超60亿元。加工大户100多家,产值大户年产红茶超亿元。红茶加工已成为该乡茶叶加工的主要产品,红茶加工收入成为当地经济收入的主渠道。因而,因势利导,及时规划,大力发展赤寿红茶产业集约化生产,已渐成趋势,很有必要。