马铃薯主粮化的必要性和可行性分析

马铃薯主粮化是资源环境约束和粮食安全保障双重压力下的必然发展趋势,笔者在本文中对马铃薯主粮化的必要性和可行性进行了简要的分析,并针对其日后的发展提出了一些策略,希望有助于促进马铃薯主粮化得到进一步的发展。