摘要
2017,国家主席习近平在新年贺词中提到一句话,撸起袖子加油干!!这句话适合中国的行行业业,适合于小到民生大到国策,当然,用于形容奶牛养殖行业的万万千千的从业者的2017也十分妥帖。伴随着中国经济增长进入换挡期,奶牛养殖行业的发展步伐也进入了转型升级的深水区,也从“高速发展和数量喷井式增长”向“低速数量稳步下降态势”发展转变。过去的2016年行业市场变幻莫测,先有全国养殖企业亏损面达到50%,最大养殖集团现代牧业出现首亏,并连发警报;后有伊利携手圣牧高科,蒙牛结缘现代牧业的再度联姻;年末又接连爆发国内乳企被黑的事件——伊利被举牌和辉山乳业遭遇国外黑手。回顾2016年,我们能够看到的是一部部惊险匪夷的连环案,看不到的是行业参与者的较量,更是一场场绝杀的“逆战”,这种逆战在行业强势突围的当下,发生在每个牧场、每个从业者之间,于是乎探索适合行业发展的新模式、牧场管理再升级、节本增效的聚焦由面向点转移、生存高压下的另辟蹊径等等成为行业同仁急切关注的问题,经历了2016年的大浪淘沙后,整个行业都在探索新的发展模式,寻求新的增长点,众牛人掀起了一股“撸起袖子迎变革,矢志不渝谋发展”的热潮。在全行业“撸起袖子迎变革,矢志不渝谋发展”的热潮中,农业部对奶业的密切关注宛如一场及时雨一般,继习近平主席提出“撸起袖子加油干”之后,对于奶业,国家农业部紧密部署,农业部官方网站先后于1月9日凌晨和1月11日由农业部部长韩长赋、国家食品药品监管总局副局长滕佳材接连发布了署名文件,本期《奶牛》杂志特设“权威发布”专栏,为您刊登农业部原文件,以示参考。
