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乍暖乍寒时的饮食锦囊

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摘要 现在正逢冬春换季时节,气温虽然略有升高,但忽冷忽热、变化无常,是很多疾病多发的季节。饮食专家认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么,这个时节吃些什么对健康最为有利呢?韭菜和羊肉可祛阴散寒冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效。
作者 吴友名
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2018年第1期25-25,共1页 Cooking Knowledge
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