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破解食品生产十大潜规则

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摘要 健食品标签宣传欺诈等10项危害食品安全的“潜规则”和相关违法行为。完善食品中可能违法添加的非食用物质名单、国家禁用和限用农药名录、食用动物禁用的兽药及其他化合物清单,研究破解“潜规则”的检验方法。药品规划提出加强临床试验监督检查,严厉打击临床数据造假行为;严肃查处药品生产偷工减料、掺杂使假、擅自改变工艺生产劣药等违法违规行为。风险管理:“米袋子”“菜篮子”主要产品纳入监测评估范围面对食品和药品领域存在的安全风险,怎样让监管工作“跑”在风险前面?
作者 林丽鹂
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2018年第1期31-31,共1页 Cooking Knowledge

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