蔬果家族医生真不少

许多人便秘时会吃些香蕉来润肠通便,口腔溃疡时吃橙子缓解,身体劳累时吃点土豆解乏……蔬果不仅给我们提供美味及营养,有时还堪称“蔬果医生”。全科医生:苹果。中国营养学会前任理事长程义勇称,苹果是一种全方位的健康水果,咀嚼苹果可以洁齿;其中的果胶有助于降低血压和血糖、维持消化系统健康;苹果中的硼还可以壮骨和健脑;槲黄素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓老年痴呆等一些退行性疾病的发生,堪称“全科医生”。