摘要
白节又称“白月”“查干萨日”,是蒙古族的“春节”。白节是蒙古族一年之中最大的节日,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。蒙古人的年夜饭桌上,一定要摆放奶皮、奶豆腐等白色乳制品。古代蒙古人把农历春节叫希恩吉尔,即新年。由于生产生活和环境条件的不同,蒙古族的“春节”草原游牧文化特色十分浓厚。我国内蒙古和青海、新疆等地蒙古族的节日时间与汉族春节时间相同。比特翁(除夕)那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼。初一的早晨,晚辈要向长辈拜祭,敬奶茶、敬酒。而蒙古国白节日期与藏历新年相同,蒙古国有自己的历法,也就是过蒙古历(与藏历相同)新年。习俗大多与中国蒙古族过年习俗相同。