一碗好饭是怎样炼成的?

近日,海安禾米家庭农场种植的“香禾园”南粳46大米荣获2017年“寻找江苏最好吃的大米”活动暨第二届江苏百姓品米节优质大米评比特等奖。看着这一碗晶莹剔透、粒粒饱满的喷香米饭,笔者不禁好奇,这样的好饭是怎样炼成的呢?踏踏实实做过教师,不安分地辞职“下过海”,如今流转土地2600亩,办起了家庭农场,并在品米节中折桂。