这条鱼或将颠覆鳜鱼产业

近年来,我国鳜鱼人工养殖量逐年增加,2015年,全国的鳜鱼总量在30万吨左右,广东养殖产量达超10.7万吨。2017年4月农业部将“长珠杂交鳜”(又俗称“金钱鳜”)认定为水产品新品种。如果这种鱼推广得力,加强市场认知,得到消费者的认可,杂交鳜会因其易养、耐运输、养殖周期短等的特点或将颠覆鳜鱼产业。