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酱卤食品的养生功效
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摘要
在食品行业一直流传着一句至理名言:民以食为天,食以安为先。食品卫生质量的好坏直接关系到人民的身体健康、生命安全。因此,食品卫生质量的好坏是至关重要的,俗话说:“病从口入”,就是说吃了卫生质量不好的食品,从而使人生病,让人们的身体状况、生命安全无法得到保障,因此我们一定要强力监督食品加工过程,保证“抓革命、促生产”的安全、顺利进行。
作者
王春华
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2018年第3期20-21,共2页
Cooking Knowledge
关键词
食品行业
食品卫生质量
功效
养生
酱卤
生命安全
食品加工过程
身体健康
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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