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九大食材“废物不废”

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摘要 苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末空腹调服,对慢性腹泻和神经性结肠炎等病症也有疗效。柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,可缓解咳嗽和气喘。香蕉皮可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足可防治皲裂、冻疮。梨皮性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮煎汤服,有清心润肺、止咳化痰的功效。用鲜梨皮煎汤饮用,还可以解毒消肿。
作者 于丹丹
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2018年第3期77-77,共1页 Cooking Knowledge
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