水车 兰州的技能记忆

提到兰州,大家都会想到牛肉拉面、酿皮子、浆水面等美食。可你知道吗,兰州还是名副其实的“水车之都”。兰州水车又被称为天车或翻车,是古代劳动人民为了方便农田灌溉而制作的工具。2006年5月20日,兰州水车因独特的构造、精湛的工艺,被选入第一批国家非物质文化遗产保护目录,名称为“兰州黄河大水车制作技艺”。它不仅反映了古代匠人技艺的超高水平,也是我国农业文明历史最好的佐证。